РЕЦЕПТУРНИК


 





Гласувайте за този сайт в

BgTop




 








 













Телешко варено



Начална страница





 
 


ПРОДУКТИ
600 г телешки джолан или гърди
1 глава лук
2 моркова
половин глава целина
2 - 3 картофа
2 - 3 домата
40 г масло
4 - 5 зърна черен пипер
магданоз
сол
хрян.

ПРИГОТВЯНЕ
     Измийте добре джолана и го сложете в тенджерата. Обелете, нарежете и запечете за 10 минути на силен огън лука. Прибавете го заедно с  останалите зеленчуци, нарязани на дребно, към джолана. Сложете черния пипер и залейте с 1 литър вода. Посолете на вкус, затворете тенджерата под налягане и варете 20 минути след първото изпускане на парата. Охладете тенджерата и я отворете. Обезкостете и нарежете месото.
     Преди поднасяне добаете маслото и поръсете със ситно нарязан магданоз. Отделно поднесете настърган хрян, залят с разреден оцет, за подправяне на вареното.


Рейтинг: 0.0/0


 


 

 




Пт, 2018-06-22, 17:42

Начало
Търсене
Споделете
Translate
 
Категории
Рецепти [8]
Списък с новите рецепти от сайта.
Статии [1]
Напитки [1]
Архив
Статистика




CO2 емисии


Българска кухня shared items in Google Reader

↑ Grab this Headline Animator




Toolbar
Get our toolbar!
Share |RSS
Кухня и трапеза Thumbnail Screenshots by Thumbshots
РЕЦЕПТУРНИК.ML             ПАЗАРЛЪК - Безплатни обяви


Copyright Рецепти за кухня и трапеза © 2018













Нагоре UP