РЕЦЕПТУРНИК


 





Гласувайте за този сайт в

BgTop




 








 













Ростбрат



Начална страница





 
 


ПРОДУКТИ
560 г телешко месо без костите
100 г краве масло
100 г лук
12 г магданоз (пресен)
сол на вкус.

ПРИГОТВЯНЕ
    Взема се крехко месо или месо от рибицата, нарязва се на парчета, след което се начуква с дървено чукче или сатър. Месото се пържи набързо в гореща мазнина, посолява се и се пържи, докато се образува глазура. Пърженето се извършва на силен огън, за да се запази сокът на месото в него. Отделно на силен огън се пържи лукът (може и във фритюрник), нарязан на колелца. Самите колелца се разнищтват, така че да станат на пръстени.. При поднасяне на ростбрата отгоре се нарежда пърженият лук, а след това нарязаният на дребно магданоз. Ястието се сервира топло.
Тагове/Tags: ростбрат, ястие с месо, месо, рецепти, лук 


 


 

 




Вс, 2018-01-21, 21:15
Добре дошли! Гост
Начало | Регистрация | Вход
Търсене
Вход
Споделете
Translate
 
Категории
Рецепти [8]
Списък с новите рецепти от сайта.
Статии [1]
Напитки [1]
Архив
Статистика

Онлайн: 1
Гости: 1
Потребители: 0




CO2 емисии


Българска кухня shared items in Google Reader

↑ Grab this Headline Animator




Toolbar
Get our toolbar!
Share |RSS
Кухня и трапеза Thumbnail Screenshots by Thumbshots



Copyright Рецепти за кухня и трапеза © 2018






spampos






Нагоре UP