РЕЦЕПТУРНИК


 





Гласувайте за този сайт в

BgTop




 








 













Кьопоолу



Начална страница






 



ПРОДУКТИ
1 средно голяма глава чесън
1 супена лъжица олио
5 - 6 чушки
4 средно големи сини домати
2 червени домата
1/2 чаена лъжичка лимонтозу
2 супени лъжици нарязан магданоз
1 кафена чашка натрошено сирене
сол на вкус.


ПРИГОТВЯНЕ
Обелваме чесъна и с малко сол скълцваме скилидките в дървена гаванка. После на капки се налива олиото, като се бърка с дървеното чукало. Изпичаме и обелваме чушките, махаме дръжките и семето, нарязваме ги на ситно и ги слагаме в гаванката. Бъркаме с чукалото, както се разбива хайвер, все в една посока. Изпичаме в силна фурна или на котлона сините домати, обелваме ги, нарязваме ги на малки парченца и ги поставяме в гаванката. Разбъркваме ги добре с чукалото. Накрая прибавяме червените домати - попарени с вряла вода, обелени и нарязани на ситно. Бъркаме с чукалото докато се получи еднородна маса. Подправяме със сол на вкус и с лимонтозуто, размито с малко вода. Накрая слагаме нарязания на ситно магданоз. По желание при поднасяне може да се сложи в чинийка натрошено сирене, което е добре разбъркано с кьопоолуто.


Рейтинг: 0.0/0


 




 


 




Чт, 2018-10-18, 23:50

Начало
Търсене
Споделете
Translate
 
Категории
Рецепти [8]
Списък с новите рецепти от сайта.
Статии [1]
Напитки [1]
Архив
Статистика




CO2 емисии


Българска кухня shared items in Google Reader

↑ Grab this Headline Animator




Toolbar
Get our toolbar!
Share |RSS
Кухня и трапеза Thumbnail Screenshots by Thumbshots
РЕЦЕПТУРНИК.ML             ПАЗАРЛЪК - Безплатни обяви


Copyright Рецепти за кухня и трапеза © 2018













Нагоре UP