РЕЦЕПТУРНИК


 





Гласувайте за този сайт в

BgTop




 








 













Градинарска супа



Начална страница
Share |

 Продукти: 200 г кости, 40 г картофи, 10 г зелен фасул, 20 г спанак, 20 г домати, 15 г грах, 20 г зеле, 10 г моркови, 10 г лук, 5 г брашно, 40 г кисело мляко, 10 г масло, няколко зърна черен пипер, оцет, магданоз.

Приготвяне: Към уврелия и прецеден от костите бульон се прибавят зеленчуците, нарязани на късчета, които се слагат в бульона в зависимост от необходимото им за увиране време. Посолява се. Преди да се поднесе, супата се подправя с мляко – прясно или кисело, което се разбива с брашното, и към полученото се сипва малко от кипящия бульон. Тази смес се бърка на огъня, докато кипне. Маха се от огъня и към нея се сипва с бъркане от кипящия бульон Опитва се на киселина и сол.  За да се подсили хранителността на супата, слага се бучка краве масло. Сервира се топла.



 




Пт, 2018-06-22, 17:37

Начало
Търсене
Споделете
Translate
 
Категории
Рецепти [8]
Списък с новите рецепти от сайта.
Статии [1]
Напитки [1]
Архив
Статистика




CO2 емисии


Българска кухня shared items in Google Reader

↑ Grab this Headline Animator




Toolbar
Get our toolbar!
Share |RSS
Кухня и трапеза Thumbnail Screenshots by Thumbshots
РЕЦЕПТУРНИК.ML             ПАЗАРЛЪК - Безплатни обяви


Copyright Рецепти за кухня и трапеза © 2018













Нагоре UP