РЕЦЕПТУРНИК


 





Гласувайте за този сайт в

BgTop




 








 













Бюрек от патладжан



Начална страница


160 г патладжани

5 г краве масло

15 г брашно+галета (смесени заедно)

50 г кисело мляко

3 г копър или магданоз

25 мл олио

40 г сирене

1 бр. яйце

4 г чесън

2 г сол.

 
     Патладжаните се измиват, почистват, обелват и нарязват по дължина на филийки. Посоляват се и се отцеждат. Приготвя се плънка от яйца, настъргано сирене, черен пипер и магданоз.  Патладжана се панира в брашно и леко се изпържва. Поставя се плънка между две филийки патладжан и се притиска леко с ръце. Панира се в смес от брашно и галета, след това в яйце. Приготвя се сос от кисело мляко, счукан чесън, копър и сол. поднася се залят със соса.
 

 




Чт, 2017-09-21, 18:26
Добре дошли! Гост
Начало | Регистрация | Вход
Търсене
Вход
Споделете
Translate
 
Категории
Рецепти [8]
Списък с новите рецепти от сайта.
Статии [1]
Напитки [1]
Архив
Статистика

Онлайн: 1
Гости: 1
Потребители: 0




CO2 емисии
PageRank
Page Rank Add to TheFreeDictionary.com


Българска кухня shared items in Google Reader

↑ Grab this Headline Animator



Валиден CSS!


Toolbar
Get our toolbar!
Share |RSS
Кухня и трапеза Thumbnail Screenshots by Thumbshots



Copyright Рецепти за кухня и трапеза © 2017






spampos






Нагоре UP